不知道大家有没有听说过爱情蛋包饭。爱煎蛋饭是最近才出产的一种米。也许我们都对它比较陌生。这是真的，但这道菜很好吃。在很多人的认可下，你可能对爱吃蛋包饭的做法没有一个清晰的认识。一起来看看爱吃蛋包饭的做法吧。
练习一：
原料：大米750克，鸡蛋500克，猪里脊肉丁250克，小葱丁，腌黄瓜和豌豆100克，番茄酱200克，精盐，糖，花生油150克。
准备工作： 1. 将鸡蛋打入碗中，分成10份，放入热油锅中，摊成圆饼备用。
2. 炒锅烧油，将红葱头放入锅中，待牛腩呈焦黄色后加入里脊，翻炒至沥干水分，加入番茄酱翻炒至红，加入盐和糖调整口味，然后倒入米饭，将豌豆翻炒均匀。
3. 把炒饭放在煎蛋卷的中心，用抹刀擀成圆形，先把煎蛋卷的两端包起来，再把另一端向上卷起来，卷成圆形，轻的一面面对，放在盘子里。与腌黄瓜一起食用。
方法二：
材料：大米500克，鸡蛋10个，荸荠各50克，培根，香菇，香肠，豌豆各25克，蒜末适量，精盐，葱花，植物油。
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