面包是一种非常美味的食物。做面包时，我们必须使用烤箱。如果没有烤箱，我们就无法做出美味的面包。即使有些人买了这个烤箱，他们也做不到。这个面包师，其实只要有烤箱，做吐司就是一个很简单的过程。您需要注意烘烤的时间。如果时间过长，很可能会糊成糊状，那么我们就来看看烤面包的方法吧。
1. 面粉中加入适量盐和一茶匙糖，搅拌均匀。将酵母加入温水中，溶解到酵母水中备用。面粉中加入酵母水，揉成光滑的面团。一定要多用力揉，这样筋才能露出来。揉好后，加入软化的黄油揉在一起，然后盖上盖子醒2小时。
2、面团装满容器后，就完成了。第一次发酵，取出面团，分成小份备用。将切碎的青葱、蛋黄酱和少许盐搅拌在一起，将面团擀成椭圆形，然后涂上细香葱。
将面团擀成管状，然后放入烤盘，盖上保鲜膜进行第二次发酵30分钟。这个过程可以在烤箱中完成
3. 面团二次发酵完成后，在每个面团上做刀切开。在面包表面涂上蛋液，并用切碎的细香葱填满开口。烤箱预热170度，将面包放入烤箱中间层，上下火20分钟。
1. 将蜂蜜、水、150克面粉和4克酵母在保鲜盒中混合，搅拌均匀，如下图打开保鲜盒盖。
将保鲜盒放在阴凉处发酵 8 到 12 小时。这个非常重要。面包的质地和风味取决于这种长期发酵。将剩余的300克面粉、12克酵母、30克盐放入容器中，将12小时前的发酵面放入容器中。下一步是搅拌。小三福用的是电动搅拌机。如果家里没有电，那很简单。只需用筷子搅拌即可。电动搅拌器可以搅拌3分钟，用筷子搅拌大约需要十分钟。
用湿毛巾盖住容器，等待 20 分钟。
2.下一步是揉面团。合格的水平是可以轻轻地将面团拉成可以透光的薄片。这个时候，面团会有点粘。烤箱准备好了。如图所示，将热水倒入盘子中，然后将盘子放在烤箱底部。热水有两个作用，一是保持烤箱温暖，可以加快面团的发酵，二是保持烤箱湿润，防止面团表面变干。
3.将面团放入烤盘，注意烤盘上抹点油，防止面团粘在烤盘上，将烤盘放入烤箱进行二次发酵。发酵大概两个小时左右，等到面团发大一倍的时候，就可以拿出烤盘了
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