我们都知道喝茶可以排毒养颜。茶叶中的许多营养素和微量元素可以改善我们人体的机能，强身健体，延年益寿。不同的类型有不同的效果。其实茶叶是可以混合饮用的，那么荷叶茶的成分有什么作用呢？
一般来说，荷叶茶、薄荷叶、薰衣草茶、洛神花等都是相配的茶。荷叶茶搭配的效果，就看你怎么搭配了。下面以山楂荷叶茶为例进行说明。
材料：山楂15克，决明子15克，荷叶1片 做法：山楂15克洗净切片，荷叶洗净切丝一半，与决明子15克一起放入锅中，加一粒适量加水一起煎，滤去残渣取汁饮用。经常代替茶。
功效：清热解暑，养发清阳，润肠通便。
经分析鉴定，茶叶中的化合物多达500种。其中一些化合物是人体必需的成分，称为营养素。如维生素、蛋白质、氨基酸、脂类、碳水化合物和矿物质元素等，对人体具有很高的营养价值。还有一些对人体有保健和药用作用的化合物，称为具有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡因、脂多糖等。
1、喝茶可以补充人体所需的多种维生素
茶含有多种维生素。按溶解度可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中，水溶性维生素（包括维生素C和B族维生素）可以通过喝茶被人体直接吸收利用。因此，喝茶是补充水溶性维生素的好方法，经常喝茶可以补充人体对多种维生素的需要。维生素C又称抗坏血酸，能提高人体抵抗力和免疫力。茶叶中维生素C的含量比较高。一般100克绿茶中的含量可高达100～250毫克，高档龙井茶的含量可达360毫克以上，高于柠檬、柑桔等水果。红茶和乌龙茶的含量因加工过程中的发酵过程中维生素C的氧化损伤而降低。每100克茶叶只有几十毫克，尤其是红茶，含量更低。因此，绿茶的等级越高，其营养价值就越高。每人每天只需饮用10克高档绿茶，即可满足人体每日对维生素C的需求。
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