随着年龄的增长，很多老年人都有动脉硬化的现象。现在各种心血管疾病高发，还形成了严重的动脉硬化。动脉硬化主要是由于血管被阻塞，没有及时清理。事实上，有些食物可以帮助我们疏通和清洁血管，还可以很好地预防动脉硬化。让我向您介绍这些神奇的食物。
茄子：含有较多的维生素P，能增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。
洋葱：含有强血管扩张剂前列腺素A，能扩张血管，降低血液粘稠度，降低血管压力。同时，洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，能增强纤溶作用。具有降低血脂、抗动脉硬化的作用。
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