夏季常吃黄瓜、西红柿等。不仅可以生吃，也可以煮着吃，食材的选择也很方便。夏季天气炎热，人们喜欢吃清淡的食物和喝汤，所以做一道豆腐番茄汤是一个非常不错的选择。无论您是厨房新手还是顶级厨师，制作起来都很美味。
练习一
原材料
豆腐150克，西红柿三个，葱末，姜末。
制作
1. 将所有材料洗净，豆腐和西红柿切成小块，放入锅中。加入750毫升水。大火烧开，转小火煮至剩500毫升水，过滤汤备用。
2. 将煮好的豆腐和西红柿取出，倒出汤汁，然后在锅中倒入少许花生油，将豆腐和西红柿一起煎，将剩下的汤汁倒入其中，这样味道会很好地渗透。集中。
3. 加入姜末和葱花即可。
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