很多人都喜欢吃饺子，尤其是过年的时候。在东北，几乎每个家庭都会准备好几盘热气腾腾的饺子来庆祝这个节日。即使在平常的日子里，很多人午餐或晚餐都会选择包饺子，包饺子的方法也很多。那么今天就给大家带来一份香菜肉饺子的做法。
馅
原材料：
猪肉馅（超市预制的肉末）、香油、葱末、姜末、饺子馅调味粉、老抽、盐、香菜、植物油。
实践：
1、去根，香菜洗净切碎，葱切丝，姜切丝。
2. 将香油、蒜蓉姜末、饺子馅调料、黑酱油、盐加入猪肉泥中，向一个方向搅拌均匀；
3. 将葱末和香菜末放入肉馅中，向一个方向搅拌均匀；
4.锅里放油。油热50%时，加入葱花爆香，再倒入拌好的馅料中，再次搅拌均匀。 （这样混合的馅料更香更美味）
2个皮肤
原材料：
面粉、水、馅料。
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