鸡爪子的制作方法是什么？

鸡爪想必大家都吃过。鸡爪是鸡的唯一部分。与普通鸡肉相比，口感会更糯，没有肉味。相反，它具有非常耐嚼的味道并且很胖。不油腻，不干，很好吃，但是很多人在做鸡爪的时候，掌握不了制作方法，不知道怎么做才好吃。今天就一起来看看吧！

一磅鸡爪，洗净，剪掉指甲备用。锅里的水烧开后，放入鸡爪，焯水两分钟。在煮的过程中，我还煮了几个鸡蛋，等着一起腌制。一小块五花肉，洗净备用。鸡爪焯水后取出，放入一大锅冷水中浸泡，可以更好的去除腥味。

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