今天小编为大家推荐饺子馄饨最好吃的肉馅——芹菜肉馅。说到芹菜，它是一种可以防癌、减肥的绿色蔬菜。与肉馅一起使用，包成饺子，放入锅中。煮熟后，感觉满口都是清脆的芹菜香和淡淡的肉香。尤其是北方，冬天吃芹菜肉馅的饺子，很暖和。所以让我们一起学习如何制作芹菜碎。
先把猪肉洗干净，然后剁成肉末放在小盆里，加油、酱油、十三香、料酒、葱末、少许花生油搅拌均匀备用。
二是把芹菜叶和根去掉，用清水冲洗干净，锅中加水，水开后放入芹菜梗，快速焯一下，捞出，放入冷水中不用冲洗，然后将它们切成馅，然后放入带有肉馅的锅中。中间加入少许盐和味精，向一个方向搅拌。
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