生活中的每个人都知道，鸡蛋是补钙的。刚长大的孩子需要多吃鸡蛋，但有些人却不敢吃煮鸡蛋。那么，这个时候，就可以合理的使用丝瓜豆腐鸡蛋汤了。丝瓜有美白作用。对于女士和老人来说，它会使皮肤不易老化并形成老年斑。那么这究竟是如何完成的呢？
丝瓜中所含的维生素B1可以防止皮肤老化，而维生素C可以美白皮肤等成分，保护皮肤，消除斑块，使皮肤白嫩。因此，丝瓜汁被称为“美容水”。此汤有温补气血、生乳加奶之功效。适用于产后气血亏虚，乳汁少的人；取丝瓜花30克，槐花15克。将草药加入开水中，去除残留物并提取汁液。
主料：丝瓜1个、鸡蛋2个、豆腐1个
辅料：姜1片、葱1根、盐2克、油1/2汤匙
实践：
1、材料；
2、豆腐切小块，用淡盐水浸泡几分钟；
3.丝瓜去皮，切成滚刀块；
4、姜丝、葱切丝；
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