丝瓜蚌汤，有的人比较喜欢吃蚌类，但是不知道怎么做这种食物，下面来说说丝瓜蚌汤的做法，味道很好。挑选好的贻贝，需要去海鲜市场买自己需要的贻贝，然后再挑选几条新鲜的丝瓜。据说多吃丝瓜可以美白皮肤，丝瓜还可以补血补肾。
贻贝的一种贝类，它的身体结构与蛤蜊、牡蛎、贻贝等基本相同。但它的左右披风除了在背部相连外，在后端还有一点愈合，所以背部背面形成一个清晰的排水孔。地幔后腹面边缘有许多小分支触手。流经蚌体的水流是从这些触手的蚌之间进入蚌腔，然后通过鳃部流到蚌体后部，通过排水孔排出。贻贝利用流经身体的海水进行呼吸和循环，也利用洋流带入体内的微小生物作为食物。
原料
主料 贻贝 120g 丝瓜络 300g
辅料 油适量、盐适量、姜适量、调味粉适量、味精适量
练习一：
1. 将贻贝洗干净
2.丝瓜切块
3. 锅内放油，加入姜末、青口和盐，翻炒至香
4.锅里放水，加入贻贝
5.加入丝瓜、盐、调味粉、味精煮熟
微信扫码添加客服