丝瓜是夏季盛产的水果和蔬菜。因此，人们在夏天经常吃丝瓜。那么大家平时都是用丝瓜做汤的。熬汤后，丝瓜嫩滑香甜，非常好吃。但我经常吃丝瓜做汤。你想改变方法吗？给大家推荐一个新做法，就是肉丸炒丝瓜。炒出来的丝瓜会更加清爽香甜。我们来看看炒丝瓜。肉丸子怎么样。
丝瓜丸原料：丝瓜1条，猪肉200克
丝瓜丸材料：姜末适量
丝瓜丸调味料：家乐老母鸡汤味汤宝1块
制作：
1. 一块猪肉。 ,
2. 将猪肉洗净，剁成肉末。
3. 加入适量盐、酱油、米酒、蚝油、玉米淀粉。
4. 搅拌均匀，顺时针搅拌十分钟左右，然后用手打十五到二十分钟，直到肉粘。
5. 锅中放入适量水，放入生姜两片，小火煮沸。
6.水开至有小气泡时，将肉末快速挤成丸子入锅煮
7. 大火煮至肉丸浮出，继续煮。
8. 将煮熟的肉丸取出备用，去皮。
9. 将蚕丝皮切成段，然后切成小块。
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