现在很多在国外工作或者留学的朋友都会觉得，外面餐桌上的菜再好，也比不上家里的家常菜。家常菜给家里带来温暖和甜蜜，这是在外面的餐馆吃不到的。那么如何制作美味的家常饭菜呢？今天要推荐的是丝瓜炒肠。这种丝瓜炸香肠很容易做。让我们来看看如何制作它。
丝瓜炒肠的做法
1.丝瓜1个，去皮切刀。
2、素香肠一根，切成小块
3. 预热炒锅，加入油，爆香姜片。
4. 加入素肠炒至变色。
5.倒入丝瓜煸炒。
6. 加盐调味。
7. 炒至丝瓜变软。
8. 加入一些切碎的葱，即可上桌。
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