如果我们想保持身体健康，我们必须从我们吃的东西开始。但在很多情况下，可能是由于缺乏知识，我们无法控制所吃东西的安全性。我们日常生活中也可以吃银杏，但是很多人都知道生银杏吃多了，身体会中毒。为了防止这种情况发生，我们需要了解银杏的消费情况。那么你每次吃多少银杏呢？
1、银杏果实俗称银杏，由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮和种仁组成。可煮可炒，有祛痰、止咳、润肺、平喘等作用，但大量食用后可引起中毒。银杏含有氢氰酸毒素，剧毒，遇热毒性降低，生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50片，食用银杏后1-12小时出现中毒症状。为防止银杏中毒，不宜多食，不生吃银杏。本病多见于儿童。该病是由于大量食用含有氢氰酸毒素的生或未成熟的银杏引起的。
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