说到汤，人们可能会想到鸡汤、鸡蛋汤等，其实在这样炎热的夏天，鸭汤是最好的选择。鸭汤不仅鲜美营养，更重要的是性凉不上火，滋阴养颜。那么今天就给大家介绍一下酸辣鸭汤的做法。酸辣老鸭汤不仅味道鲜美，而且酸辣味十足，特别适合开胃。是夏季菜肴中不可缺少的菜肴之一。让我们一起学习。
主要成分
1 只老鸭 500g 老酸菜
辅料
1块姜，20个辣椒
一撮盐
酸辣泡菜冬瓜老鸭汤做法步骤
1. 鸭肉切大块，热锅下油爆香。锅里不要放油，鸭子已经油腻了。
2 将酸菜、洋葱、姜、蒜和鸭肉中的油一起翻炒至香。
微信扫码添加客服