海鲜是人们生活中宴请时常使用的一种美食。海蟹是比较特殊的种类之一。这种螃蟹在我们的生活中很常见。对于人们的生活，海蟹的味道不容忽视。这种美味的螃蟹征服了很多人的胃口。海蟹的做法有很多种。那么，海鲜蟹的做法有哪些呢？
姜葱蟹
主料：螃蟹1000克
辅料：洋葱2.5克、姜末2.5克、淀粉2.5克
调味料/腌料：盐2.5克、味精2.5克、胡椒粉0.1克、料酒15克、花生油750克、香醋2.5克、蚝油25克
生产工艺
1. 蟹去皮洗净，切块；
2、取碗，放入清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁备用；
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