木瓜鸭大家都熟悉,但是木瓜老鸭汤大家不熟悉吗?每个人都必须感到很新鲜。是的,其实木瓜和老鸭子也可以一起煮,而且味道鲜美,营养丰富。木瓜具有促进消化和抗病的作用。木瓜老鸭汤的做法其实并不难,大家可以按照下面介绍的方法一起学习木瓜老鸭汤的做法。
木瓜老鸭汤的功效与作用:
健脾消食、抗疫杀虫、清乳抗癌、抗痉挛
木瓜鸭汤的配料和调味料:
鸭子半只、木瓜1个、干贝、姜、葱、盐
教你做木瓜老鸭汤,木瓜老鸭汤怎么做
1、让店家把鸭子杀了,剁成块,回来后洗净,用水焯一下。
2、生姜切片,葱切段,木瓜去皮切块,干贝在水中浸泡片刻备用。
3. 准备一个砂锅,将焯过水的鸭块、姜、洋葱和干贝一起放入砂锅,加水没过鸭块。
4. 大火煮沸,转小火煮2.5小时,加入盐和木瓜片煮10分钟。

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