我很喜欢做饭,也可以说是个吃货。通常,只要有播放烹饪的电视节目,我就会学习。今天从电视上了解到,《胡萝卜炒菜》,电视上说胡萝卜有美容养颜、清热解毒、减肥、明目等功效,腰花是指动物肾脏中含有蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、维生素和其他营养素。正是因为腰花,这道菜才变成了营养荤菜,所以这些东西都是好东西,一起来看看怎么做吧!
食物详情
主料:猪里脊1条主料:胡萝卜、蒜苗半个、姜4个调料:酱油、盐、水、淀粉
实践
猪里脊1块,去除月经膜1块,洗净。
2 用花刀切开猪里脊,将血浸在水中。
3 将切好的猪里脊放入水中煮4秒。
4 冷水煮熟的猪里脊,待用。
5 胡萝卜去皮,用刀清洗。
6 蒜苗洗净切段,姜切丝。
7 锅烧热油,倒入姜丝炒香。
8 倒入胡萝卜翻炒至黄油冒出小气泡。
9 加入蒜苗,炒至破烂。
10 放入煮好的腰花,翻炒5秒。
11 倒入酱油。

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