由于各种研究表明，母乳对新生儿抵抗力、智力和身体发育的发育都有非常好的作用，很多妈妈都希望通过母乳来改善孩子的发育。但我们要知道，每个妈妈的情况都不一样。有的妈妈奶水多，有的妈妈奶水很少，对孩子来说是不够的。所以，各种猪蹄都是在家给妈妈们做的。牛奶汤，你知道怎么做促进牛奶的猪蹄汤吗？
猪蹄炖花生
主料：红衣花生200克，猪蹄2条。
材料：葱15克，姜片10克，蒜4瓣，盐4克，酱油15克，料酒15克，冰糖25克。
制作方法：
1、花生洗净，用盐水浸泡2-3小时；猪蹄洗净，剁成块。
2.锅中倒入冷水，放入猪蹄，大火烧开，煮10分钟左右，待血沫完全渗出，捞出沥干。
3. 将冰糖和少许水放入干净的锅中，小火加热，待冰糖融化成金黄色糖浆后，倒入猪蹄，翻炒均匀，盖上糖色即可。
4.猪蹄锅中加入花生、大葱、姜片、蒜瓣、酱油和料酒，再倒入适量温水，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖1小时，开盖翻面。然后盖上锅盖小火炖20分钟左右，直到锅里的汤汁浓稠，猪蹄呈鲜红色。
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