绿豆泥的简单做法

炎炎夏日，不少人喜欢喝一碗凉凉可口的绿豆汤。绿豆汤具有夏季清热的功效。所以，在夏天，绿豆汤还是很受欢迎的。大人小孩都可以吃。我们习惯用绿豆做汤，但实际上绿豆的吃法有很多种。方法？

· 材料

·绿豆适量、大麦适量、琼脂适量、白糖适量

· 实践

1.绿豆2大包，薏米1大包，放入高压锅，加足量水，高压后蒸2分钟，转小火5分钟，熄火

2. 煮开十分钟，加入糖搅拌至溶解

3. 倒出一部分，用搅拌机搅拌成绿豆泥

4. 将琼脂在冷水中浸泡10分钟后再加入，煮至琼脂完全融化

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