食物对我们来说非常重要。不同的食物可以帮助我们的身体补充不同的营养。水果和蔬菜含有更多的维生素。这种食物我们可以长期食用,而且对我们的身体是没有害处的。豆类含有较多的蛋白质,但食用时也要注意适量。那么绿豆沙的做法有哪些呢?
绿豆糕的做法:
材料:去皮绿豆200克,白糖100克,油10克,麦芽糖20克,红豆沙适量。
实践:
1. 绿豆浸泡一夜,蒸熟,稍凉。用搅拌机把它们捣碎(用勺子压一下。它会更厚),加糖搅拌均匀。取出油和麦芽糖,混合成一个球。把它们分成大约20块,用红豆沙包起来。
2. 用月饼模具压实。做好后,放入开水的蒸锅中蒸4-5分钟(这一步是为了消毒,如果觉得够卫生可以跳过)。
3、冷却后放入冰箱冷藏。
凉薄荷绿豆糕:
材料:绿豆:120克 薄荷:少许糖:30克 炼乳:1汤匙琼脂 5克 水:150克
实践:

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