相信很多人都吃过包子，也有人把包子当早餐吃，可见包子确实好吃又有营养。今天就教大家做南瓜包子。我们先来看看它的原材料。南瓜味甘，有解毒、预防糖尿病、抗癌等功效。所以南瓜是一种药用价值和食用价值都很高的食物，那么南瓜包子的做法是什么呢？
做法 将蒸好的南瓜捣成加少许糖的自发面粉。蒸好的南瓜水比较多。如果面粉摸起来硬，加点水揉成软面团，放在温暖的地方醒1小时左右。
洗好的菜籽煮的时间很短，因为要蒸一会儿，时间长了菜的味道就会枯萎。
香菇泡软切块，焯水油菜切块，葱姜切块
用小火炒葱油，将葱炒至干黄洋葱香。
醒1小时后，面团会出气，继续醒20分钟左右。
将切碎的菜，葱，姜，葱，油，盐（需要尝一点咸的），五香粉，一点好吃的加一小勺糖，拌匀
醒20分钟后，取出面团，揉匀，切块，中间擀成厚而薄的面团，放入馅料，捏住褶子，放入湿蒸的蒸锅布并继续醒来15分钟。
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