粳米莲子粥是一种常见的粥，做起来也不难。但是对于很多新手来说，既没有粳米莲子粥的做法，也没有粳米莲子粥的功效，有鉴于此，今天给大家介绍几种粳米莲子粥的做法，营养价值和注意事项。
步：
主料：大米（蒸熟）200克
材料
制作材料（16张）
辅料：莲子50克，木耳（干）20克
调料：白酒5克，盐2克
1. 将莲子放入白糖中，用温水浸泡一夜，然后放入蒸锅中蒸40分钟，软化后取出。
2. 将木耳在水中浸泡至软，去除根部，切丝。
3. 将所有调味料倒入锅中（半杯高汤、5克酒、2克盐），然后加入木耳丝煮至熟，捞出沥干。
4. 将莲子和木耳放入热粥中。
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