具体是怎么做黑芝麻汤圆馅呢？

元宵馅的种类越来越多，从芝麻馅、花生馅、水果馅到现在。不过，在一个一个尝试了这么多品种之后，我最喜欢的还是芝麻馅，它有一种很原始的香味。所以，今天我要教大家做元宵馅的芝麻馅。其实当大家学会了元宵的馅料之后，你也可以做汤圆馅料了。

练习一：

黑芝麻灯笼馅心

1、主料：黑芝麻8份、花生仁1份、核桃仁1份

2、涂抹材料：细砂糖、油

三、生产工艺：

1、黑芝麻先用清水洗净，放入锅中炒熟，用研钵捣碎备用。 （炒熟后捣碎芝麻会更香）

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