海带不仅味道鲜美，而且含有丰富的维生素和碘，对人体健康十分有益。老鸭性情温和，能有效改善食欲不振。在我国南部经常用来做汤。加入海带，味道更加独特。那么，如何做出这道美味又营养的海带丝老鸭汤呢？让我们一起学习。
一：材料
主料：老鸭1只、海带半斤
二：练习
1 准备好所有材料，放在方便的地方以备后用。
2 将老鸭子清洗干净，切成大块，用一锅水煮熟，捞起鸭肉。海带洗净后切片。
3 大蒜捣碎，去皮，切成小块；老姜洗净，捣烂，切块备用；将枸杞洗干净。
4 将鸭块倒入干锅中，用油煎至鸭皮上的油爆开。
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