酸豆角怎么弄好吃

豆类是一种非常方便又超级好吃的蔬菜。根据每个人的不同口味，有很多种做法。酸豆就是其中之一。说起酸，想必大家都猜到了，鲜豆一般是不酸的，而要吃酸豆，就必须腌制，产生化学反应，才会有酸味。那么，酸豆是怎么做的呢？做起来麻烦吗？

制作刺山柑其实很方便，首先要准备好原料。

1、豆子400克，猪肉馅100克。

2. 一罐酸豆。

3、葱、姜、蒜。

4、辣酱2汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、糖1/2汤匙、食用油2汤匙。

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