花椰菜是大家最熟悉的蔬菜之一，它的学名是菜花，也可以叫菜花。个人比较喜欢吃花椰菜，不管怎么做，也不要小看花椰菜的营养价值，对身体也有好处。我想大家应该都知道它的营养价值，这里就不一一列举了。我会教你如何用花椰菜做炸猪肉。
材料
花椰菜、瘦肉、胡萝卜、青椒、玉米淀粉、盐、糖、鸡粉、橄榄油（你可以用任何无味的油代替）、大蒜
实践
1、将一块瘦肉用流水冲洗干净；
2.切成薄片（图2）
3、将需要的肉块切成薄片；
4. 肉片用玉米淀粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制；
5、用手抓至浓稠，放入冰箱腌制15分钟；
6. 处理过的花椰菜
7. 将空锅加热（可以热），倒入冷油（油应该少很多），然后快速倒入肉片；
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