排骨可以说是一种很有营养的食物，不仅老少皆宜，而且成为生活中每家每户餐桌上常见的食物。准备排骨的方法有很多，所以最好的方法是糖。醋排骨的做法，首先我加了。丰富的调味料和我搭配的酱汁，让排骨香脆可口。让我们了解一下制作糖醋排骨的最简单方法。
材料：
小排骨适量，料酒1汤匙，生抽2汤匙，糖3汤匙（也可以换成冰糖，颜色更诱人）
醋4汤匙，水5汤匙，大蒜2个，葱片，姜片适量，盐1茶匙（可选）。
实践：
1.汤锅中倒入水→将小排骨放入锅中→开大火→锅开后撇去浮沫和血
→ 放葱、姜、蒜
→转小火炖30-60分钟 →排骨煮熟后捞出控水
2. 酱汁：
料酒1汤匙、酱油2汤匙、糖3汤匙、醋4汤匙、水5汤匙、盐、胡椒粉、胡椒粉等。
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