对于很多年轻人来说，虽然大家都吃过饺子，但是饺子的做法有很多种，比如牛肉饺子、猪虾饺子、白菜粉丝饺子等等。味道不仅好，而且还不少。尤其是北方人不仅爱吃饺子，还喜欢把饺子包成各种花样，那么如何包饺子好看，如何包饺子才能让人胃口大开！
将面团对折后，用右手的拇指和食指沿着半圆形边缘揉捏。有的农民把月牙形的饺子的两个角拉在一起，做成“元宝”的形状，放在帘子上，象征着处处富贵，满屋金银。有的农民还捏着麦穗状花纹的饺子，像粒粒饱满、硕大无比的麦穗，象征着新的一年的丰收。但更多的是把饺子包成几个形状，预示来年财源滚滚，五谷丰登，生活富足。
饺子的N折法
水饺
取一个饺子皮在手心，放入适量馅料，将饺子皮对折并封成半圆形，将饺子皮轻轻捏在拇指上，食指握住饺子皮的一边饺子，将饺子皮向前推并折叠，重复折叠并直接推到右端放开顶部，一个波波饺子就完成了。
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