我的身体每天都需要大量的营养价值来保证我们的日常活动。只有保证饮食多样化，才能获得更多的营养价值。其中，番茄是我们常吃的蔬菜，营养价值特别丰富。但要想好吃，还需要掌握西红柿的制作方法。事实上，西红柿无论生吃还是煮熟都非常好吃。下面我们来了解一下番茄炒蛋和番茄炒蛋的做法。
番茄炒鸡蛋 番茄炒鸡蛋
主料：鸡蛋150克，西红柿300克
调料：大蒜5克、大葱5克、盐3克、味精2克、花生油15克
生产工艺
1. 鸡蛋打散，加少许盐，少许水，或少许酒。炸的时候会很嫩。
2.鸡蛋还在煎。加热平底锅。放油太少或太多。放入打好的鸡蛋，用抹刀快速搅拌。
3、西红柿切块，不要切太小，维生素会流失。最好把它切在盘子上，这样汁就不会流太多。
4、锅烧热，放少许油，放西红柿，用抹刀切开，搅拌，出汁。快点。加盐调味，加入炒鸡蛋，搅拌均匀。
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