带鱼是一种相对凶猛的鱼，通常以虾和鱿鱼为食。带鱼并不罕见，在我国许多海域都有发现。带鱼营养丰富，对人体非常有益。带鱼做的菜是肉，鱼也是肉，所以很多高血脂高胆固醇的人都不敢吃。今天小编就来告诉大家，高血脂的人能不能吃带鱼。
每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪4.6克，还含有磷、铁、钙、锌、镁等多种营养素，以及维生素A、B1、B2。带鱼含有较多的不饱和脂肪酸，脂肪酸碳链较长，有降低胆固醇的作用。是老人、儿童、孕妇理想的滋补食品。带鱼鳞是制造退热、抗肿瘤药物的原料。鳞片中含有多种不饱和脂肪酸，具有显着的降胆固醇作用。适用于久病体弱、血虚、头晕、气短乏力、少食减肥、营养不良者。
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