黄瓜是我们生活中比较常见的食物。黄瓜中含有多种营养成分和维生素。常吃黄瓜也可以美容。很多女性朋友喜欢用黄瓜美容。你也可以炒腰果。黄瓜炒腰果是一道会吸引人来吃的美食。黄瓜清爽可口，腰果营养丰富。如果这两种食物结合起来，它们会更有营养。下面我们就来看看这种黄瓜炒腰果的做法吧。
1.黄瓜切丁备用
2. 瘦肉切丁，加入生粉和酱油拌匀
3. 用热油炸熟肉丁
4.加入黄瓜快速翻炒
5.翻炒均匀，加少许盐调味
6.最后加入腰果
7.一起翻炒即可享用
尖端
在给瘦肉调味之前，先用筷子向一个方向不停地搅拌，然后加入少量的玉米淀粉，使肉很嫩。
练习 2
1. 将去皮的黄瓜切成滚刀备用，热锅烧油，倒入适量腰果，转中小火不停搅拌，待呈微金黄色后捞起定型一边，锅里留少许油，加入黄瓜翻炒几分钟，然后倒入炒好的腰果翻炒片刻，最后加入盐和调味粉调味！
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