椰奶西米是我们生活中想做的相对简单的东西。我们先将西米放入沸水中煮沸。但是，在加入椰奶时，我们需要不断搅拌，以免椰奶西米粘在锅上。对于椰奶西米，相信生活中喝过的朋友都喜欢它的味道，所以建议大家花点时间来做。
如何制作椰奶西米：
1.将西米倒入沸水中，搅拌煮至中间只剩白色，其余透明。然后关火煮至完全透明。
2. 将西米煮熟，放入冷水中浸泡一会。
3. 将西米沥干，撒上5克糖，搅拌均匀。
4.将三分之一的西米放入杯具中（约三分之一杯），用勺子压住西米，另外两个杯子依次操作。
5. 将椰浆倒入锅中，加入一茶匙西米水和剩余的5克糖。
6. 加入事先泡过白朗姆酒的黑醋栗，一起小火煮，边煮边搅拌，直到椰奶开始变稠，然后关火。
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