洋葱炒牛腩的制作方法比较简单。只要我们准备好洋葱和牛腩，然后将洋葱切片，处理牛腩，我们就可以做到。制作时，先将洋葱翻炒，在牛腩中加入少许胡椒粉和食用油，翻炒均匀后再与洋葱一起翻炒。我希望你能试试。
炒洋葱牛肉的用料： 主料：牛肉300克（瘦）。
辅料：洋葱（白皮）200克。
调料：生姜8克，盐10克，胡椒粉7克，蚝油25克，小苏打20克，酱油50克，淀粉（豌豆）70克，白糖20克，10克香油50克，料酒50克，花生油5克。
洋葱牛肉的特点：肉质软嫩，香气浓郁。教你如何用洋葱做牛肉，如何用洋葱做牛肉：
1、生姜洗净，去皮，切块；
2. 将洋葱外皮撕下，切成2厘米宽5厘米长的薄片；
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