酒酿紫薯球的做法大全

紫薯是我们生活中比较常见的食物。很多朋友可能会认为紫薯和红薯是同一品种，只是颜色不同。事实上，紫薯比红薯更有营养。紫薯除了有红薯的营养成分外，还含有花青素和硒元素，还有抗癌作用。紫薯的制作方法有很多种，那么紫薯丸子的制作方法是什么呢？

主料：紫薯、糯米粉

辅料：白砂糖、牛奶、米酒

实践：

1.准备好材料，紫薯片蒸熟，打成泥

2.紫薯泥加入糯米粉，比例1:1

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