排骨深受很多人的喜爱。吃排骨对身体没有影响。排骨含有大量蛋白质。经常吃对滋补身体很有好处，排骨适合各种人。对于中老年人来说，这样的食物是一个非常不错的选择。白芸豆炖排骨的做法怎么样？做这样一道美味的菜并不是很复杂。下面我就详细介绍一下，给大家一些了解。
白芸豆红烧排骨：
主料：排骨1斤、土豆250克
实践：
洋葱切段，生姜切片，大蒜切丁，胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。土豆洗净，去皮，切成滚刀块。
将骨头浸泡在血水中并冲洗干净。芸豆去掉两端，长的捞出，洗净沥干水分。
将骨头放入一锅冷水中，加入洋葱和料酒，煮沸后中小火煮约5分钟。
取出煮沸的骨头，用温水冲洗干净，去除表面的脏泡沫，倒出煮沸骨头的水。
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