红枣可以用来制作各种美味营养的汤品，如红枣排骨汤、红枣猪脚汤、红枣鸭汤、红枣鸡汤等，这些汤品本身就是很有营养的食物。如果这个时候加入红枣，那么营养会更好。有些人喜欢用红枣炖鸽子汤。红枣鸽子汤味道鲜美，营养丰富，还能养颜。那么这道红枣汤有哪些做法呢？
你喝过鸽子汤吗？很有营养，尤其是蛋白质含量很高，味道也很平和，可以很好的补气血，补肝肾，特别适合老年人，还有一些久病的人时间，我们来看看鸽子汤的做法。
鸽子汤的做法
鸽子汤，鸽子是一种常见的鸟。鸽子在世界各地广泛繁殖，是鸽子家族 Dove 家族中数百只鸟类的统称。含有蛋白质、脂肪等成分。性味甘、咸、平。可滋补肝肾，益气血。用于年老体弱、肝肾不足、气血不足的慢性病患者；解渴的饮用水。鸽子汤是最好的滋补汤，可以滋阴壮阳。男女皆宜饮用，对儿童也有很好的保健作用。莲藕姜鸽汤
风味：陈皮风味
运行时间：200分钟
原料：干净的鸽子1只，莲藕150克，陈皮30克，红枣、姜、盐适量。
藕姜鸽子汤的做法
1. 将鸽子宰杀洗净，放入一锅开水中焯一下。
2、莲藕洗净，切成均匀的大块。
3、红枣去皮洗净；将老姜洗净切片。
4、陈皮洗净，浸泡片刻。
5.锅中加入适量水烧开，放入鸽子。
6.加入藕片。
7.加入生姜、陈皮、去核红枣，小火炖3小时左右。
8. 加盐调味。
特别说明
莲藕切块后，要用清水泡一下，以免变黑，影响本汤的营养吸收。
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