果冻是我们经常看到和吃的一种零食。果冻不仅味道鲜美，而且具有很高的食用价值。果冻含有丰富的膳食纤维和人体所需的多种微量元素。经常吃果冻可以起到作用。很好的保健作用，所以果冻深受大家的喜爱。果冻好不好吃，成分起着关键作用。下面我们将介绍什么是果冻调味配方。
1. 将豌豆浸泡在水中约 6-8 小时，直至气泡上升。
2、将膨胀的豌豆水磨（即研磨时加入适量的水）
3、豌豆全部磨碎后，用豆袋过滤。第一次过滤是原汁浆，浓度高，装在容器中备用。第二次和第三次用清水过滤，目的是过滤掉大部分淀粉。约3小时后，除去上面的清水，取出下面沉淀的油粉和淀粉。
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