豌豆果冻是我们都熟悉的一种果冻。豌豆冻不仅看起来不错,而且味道也很好。豌豆果冻的营养价值非常高。常吃豌豆凉粉可以起到抗衰老、健脾胃的作用。 ,此外,豌豆果冻还可以提高人体免疫力,补充营养。下面我们将介绍豌豆凉粉的家庭做法。
豌豆果冻的做法
1.准备一个耐热容器,涂上一层油防止粘连
2.准备一杯豌豆淀粉和一杯水
3. 将淀粉倒入碗中,加入一杯水,搅拌至没有干粉颗粒,待用
4.小锅加入四杯水,放2克盐,加热
5.水烧至锅底开始冒泡时,将混合好的浆液慢慢倒入锅中,边倒边用勺子搅拌,直至全部倒出
6.此时一定要快速搅拌
7.搅拌至糊状物由白色变为透明,直至非常粘稠
8.倒入抹了油的容器中冷却

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