果冻是我们常见的零食之一。果冻不仅味道鲜美，而且营养丰富。制作果冻的方法有很多。我们可以使用多种原料来制作果冻。不仅可以用绿豆淀粉做果冻，还可以用土豆粉等做果冻。豌豆是我们都喜欢吃的一种豆类，那么我们可以用豌豆做果冻吗？
买了纯大豆淀粉，纯大豆淀粉和水的比例是1：4或1：5。如果你喜欢吃大一点的，你可以少加一点水。
将一部分水倒入淀粉中，搅拌均匀。
把剩下的水烧开。
水烧开后，关火，将淀粉水慢慢倒入沸水中。
用筷子不停搅拌，不能停，否则会粘锅，搅拌至没有白色淀粉粒，微沸即可。
一旦冷却，立即倒入准备好的容器中。
冷藏几个小时或过夜。
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