姚姥爷食疗养生膏方

月子里猪蹄汤的两种做法

我们知道母乳是最适合婴儿的食物。如果妈妈的身体出现问题,很容易影响母乳的质量。因此,我们建议妈妈们在日常生活中一定要做好自我保健,注意自己的饮食效果。不要乱吃乱喝。猪蹄汤是妈妈们坐月子时可以喝的汤。下面我们将介绍两种坐月子猪蹄汤的做法。

月子猪蹄汤做法一(这个方法可以让猪蹄汤不那么油腻)

主料:猪蹄。注意,买猪蹄。辅料:黄豆(或花生等)、姜、葱、料酒、盐。

制作工艺: 1、猪蹄洗净,姜、葱切段。如果你不喜欢洋葱,你也可以把它们放在外面。但蒋还是想要土地。

2.烧开一些开水,把猪蹄烫一下,俗称熬。

3、烧开一些开水,放入煮好的猪蹄,加入少量葱姜,倒入料酒,煮15分钟左右。主要是靠这个过程把猪蹄汤做成清淡的。注意:用开水煮,不要用冷水煮。这样,猪蹄里的血就不会缩回去了。

4.汤锅烧开水,或倒入足量开水(我用的电砂锅本身热的慢,所以我用后者),放入煮好的猪蹄,加入葱、姜、料酒,小火炖2个多小时。这样煮出来的汤油很少,有点奶白色。想喝的时候拿出大碗,加点盐(我从来不加盐),就可以喝了。当然,要注意汤,还要吃肉,这样才会有效果:)




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