猪蹄冻的做法大全有哪些

相信每一个吃过猪蹄的朋友一定会爱上这道菜。猪蹄不仅好看，而且味道也很好。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，更能种植我们人体所需的微量元素，常吃果冻蹄可以起到很好的养生保健作用。果冻猪蹄的做法很简单。我们只需要几个步骤来制作果冻猪蹄。

1、猪蹄洗净去毛

2.一分为二

3.再切

4.调味

5.烧开水

6、高压锅里放水和料酒

7.放入调味料

8. 放入猪蹄12分钟

9. 取出调味料，加入山竹1个，生抽2大匙，盐少许，小火炖煮

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