有些人喜欢吃类似啤酒的食物，现在用啤酒做的菜也很多，比如啤酒鲫鱼的做法，啤酒鸡胗的做法，啤酒鸡汤的做法。用啤酒煮鸡汤。好像不太可行，因为普通人都是用鸡汤作为辅食的，怎么能往里面放啤酒呢？
介绍
鸡肉富含蛋白质，啤酒是夏天最喜欢的酒。啤酒烤鸡用啤酒代替水。炸好后直接将鸡肉倒入啤酒中炖煮。在炖肉的过程中，肉被注入了啤酒的味道。使整道菜更入味，温中健脾，养血益肾精。治疗眩晕。月经不调、胃炎、耳鸣、空虚
原料
1 只火鸡
啤酒2瓶、盐适量、香菇适量、姜片适量、沙姜适量
步
1 把鸡肉煮成块，放在一边
2 倒入姜片、沙姜、香菇、啤酒（一瓶），大火煮沸。
3 煮沸后倒入鸡肉，再倒入一瓶啤酒，搅拌并炖煮30分钟。
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