对于家庭主妇来说，日常的饮食问题也是一个难题。每天重复做那种菜，似乎没有胃口。如果合适的话，可以换个口味，然后尝试不同的菜式，给家人带来惊喜和新鲜感。在普通的家常菜中，啤酒鸡腿的家常做法值得一试。原因和方法很简单，而且看起来还不错。
这是一道家常菜，因为是用啤酒炖的，没有一滴水，所以叫：啤酒鸡腿这道菜简单，配料和调料也很常见，所以比较容易上手。因为加了啤酒，最后炖出来的鸡肉又软又烂，酒香浓郁。是一道快速又营养的佐餐菜肴。
材料
主料 4 只鸡大腿 500ml 啤酒
辅料盐4克、十三香1克、孜然粉1克、酱油1汤匙
啤酒鸡腿的做法
1、鸡腿洗净，加入盐、十三香、孜然粉和酱油，揉匀，腌制半小时。
2.锅中加入10克植物油。
3.油热后，转小火，加入鸡腿肉。
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