肉丸的种类很多，其中白菜肉丸是很多素食者的最爱。一般来说，如果我想吃这个球，我应该怎么做？今天小编就为大家介绍一下好吃的白菜丸子的做法。相信学完之后你会爱上这道菜的。下面一起来看看介绍吧。
包菜饺子的制作步骤
1. 牛肉泡软洗净，剁成泥，放入主锅。
2. 加入盐、胡椒粉、料酒和酱油。
3. 将葱姜切末。
4. 打入一个蛋清。
5. 逐渐加水，朝一个方向打。
6.锅里放适量水，开小火。
7. 用小勺子把牛肉馅做成大小均匀的丸子。
8. 将它们一个一个放入锅中。
9. 煮沸后撇去浮沫，直至汤汁变清。
10.当球变色浮起时，放入洗净的白菜。
11.白菜变软后，加少许盐和香油调味，撒上葱花即可食用。
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