可以和紫菜包饭媲美的韩国小吃大概就是麻辣炒年糕了。此外,泡菜是韩国日常食品中不可缺少的一部分。每次看到韩剧里的美女帅哥在路边点个炒年糕,用牙签把整根颜色诱人的麻辣炒年糕塞进嘴里,感觉就是在帮他咀嚼。忍不住流口水,好想也能尝到这美味!
材料:年糕片适量(我买的是真空包装年糕片,一次半包)、鲜香菇5个、泡菜1小碗、韩国红辣椒酱2汤匙、生抽1茶匙酱汁,和适量的葱花。
泡菜炒年糕,我以前做过一次韩式辣酱年糕,以甜辣为主,而且这个泡菜年糕又酸又辣,不管哪一种都好吃。
主料:年糕250克、韩国泡菜100克、培根1包、卷心菜1片
调料:1汤匙洋葱、番茄酱、甜辣椒酱
泡菜炒年糕的做法
1. 将韩式泡菜切成小块,将泡菜放入碗中备用。
2. 将手指年糕放入沸水中,盖上锅盖煮2分钟。

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