姚姥爷食疗养生膏方

如何炒鸭胗才好吃

说白了,鸭胗就是鸭子的胃,挺小的,但是鸭胗的肉很紧,吃起来会有点Q弹的感觉。当然,这取决于你如何做到这一点。鸭胗虽然好吃,但不建议多吃。并不是说有什么害处,只是说一次不要吃太多。所以吃要适量,注意炸鸭胗有多好吃。

炒鸭胗 主料:鸭胗250g,虾仁150g 辅料:豌豆30g,淀粉10g(蚕豆) 调料:香油5g,味精1g,猪油40g(精制),盐2g,葱5g,汁3姜汁1克,料酒3克




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