香菇又名花菇、猴头菇，营养价值非常高，可以抗癌防癌，增强身体机能。蘑菇是我们家常菜中经常出现的一种食材。可以做配料，比如做香菇鸡腿，加一些香菇来增加风味；它也可以用作主要成分，例如香菇和绿色蔬菜。这是一道非常日常和清爽的菜。菜。以下是非常日常的蘑菇炒面筋。
油面筋性凉，味甘；色泽金黄，表面光滑，味香，味道鲜美，风味独特，富含维生素和蛋白质，具有补气、解热、解渴的功效。适宜在身体疲倦、疲倦、口渴时食用。
主料：鲜香菇（九个）、油面筋（九个）、青菜（适量）、姜泥（1汤匙）
配料：糖（半汤匙）生抽（1汤匙）老抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）高汤（半碗）香油（1茶匙）
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