粳米的营养价值有哪些？

粳米的营养价值非常高，是我们每天必须使用的对人体营养价值最高的一种。粳米可以起到养胃的作用，对我们的脾脏也有很好的保护作用。此外，它的微量元素和维生素含量非常丰富，只能治疗一些疾病。下面我们来详细了解一下粳米的营养价值。

粳米是粳米的种子仁，又称粳米。它的味道甘甜温和，性情平和，天天吃，吃不厌。

唐代医学家孙思邈在《千金方·史志》中强调，粳米可以养胃益气，强身健体； 《史鉴本草》还认为，粳米具有补脾胃、滋五脏、强身元气的良好功效。

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