牛肉大白菜怎么做？

牛肉大白菜不仅好吃，而且很有营养。尤其是白菜。白菜含有丰富的多种维生素，对人体特别好。牛肉特别适合身长的人食用，有强身健体的功效。而且牛肉很好吃。那么问题来了，这么好吃又营养的菜，你会做吗？我们为您提供了两个非常好的牛肉卷心菜食谱。

白菜炖牛肉一：

牛肉洗净切块，放入冷水中煮沸，取出牛肉用自来水冲洗干净，倒出锅内的水。锅里的油烧热后，加入姜片，炒香，然后将之前准备好的牛肉块倒入锅中翻炒，感觉差不多，只是不要把肉变黑，倒入冷水，水盖过牛肉，放生抽，五香八角。

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