俗话说“人以食为天”。所有的社交活动都基于饱腹感。所以“吃”更重要!你吃过菜籽蛋面吗?新鲜的油菜籽和美味的鸡蛋与面条一起吃。光是想想就让人流口水。今天小编就给大家介绍一下这款美味又营养的面条。吃货们,有什么亮点吗?
材料:银丝面、小油菜、西红柿、鸡蛋、火腿肠
调料:花生油、盐、醋、酱油、糖、鸡精、香油、辣椒油
实践:
1、小油菜籽浸泡洗净,西红柿用热水焯一下,去皮切块,火腿肠切条;
2. 平底锅出油,打散鸡蛋,用抹刀按压鸡蛋中心,打碎蛋黄,用手均匀撒上盐和糖,翻面再煎,装盘待用采用;

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